Возвращаясь к более важным критериям выбора, обратите взор на объем камеры СВЧ-печи. Все зависит от размера и назначения печки. Обычно вместительность варьируется от 17 до 42 литров. Останавливайте выбор на размер печки исходя ориентируясь на численный состав семьи и, конечно, целей, для которых планируете использовать микроволновку.
СВЧ-печи небольшого объема (до 20 литров) подходят для разморозки, разогрева еды и приготовления простых вещей (к примеру, сэндвичи). Для большой семьи рекомендуем рассмотреть варианты побольше.
Мощность – не маловажный параметр. Скорость разморозки или готовки кулинарных шедевров зависит от данного показателя. Все зависит от целей покупки, но в большинстве современных моделях мощность от 700 до 1000 Вт. Если в планах использовать микроволновку для постоянного приготовления еды, сложные блюда, присмотритесь к более мощным.
Помните, мощность электроприборов влияет на расход электроэнергии. Электропотребление в разных режимах отличается, поэтому ориентируетесь на состояние проводки в доме перед тем, как остановить выбор на модели с самой большой мощностью в магазине.
Не забывайте про инверторные микроволновки. У них есть большое преимущество – автоматическая регулировка уровня мощности. Это помогает быстрому и равномерному нагреву и способствует тому, что все полезные свойства продуктов не теряются при термической обработке.
Внутреннее покрытие микроволновых печей различается: керамика или биокерамика, эмаль, нержавеющая сталь.
Биокерамическое покрытие легко очищается, ускоряет процесс готовки, устойчиво к жару и достаточно экономичное, но есть один большой минус: такое покрытие хрупкое и имеет высокую стоимость.
Эмаль в отличие от предыдущего наоборот дешевое, прочное и за ним легко ухаживать, но оно недолговечно: внутреннее стенки меняют цвет, трескаются, появляются сколы. Такое устройство не прослужит долго.
Микроволновые печи с покрытием из нержавеющей стали по своей ценной категории находятся между предыдущими двумя вариантами. Преимуществами такого являются устойчивость к высоким температурам, легко чистится абразивными средствами, но несмотря на это отпечатки пальцев и следы капель легко остаются на покрытии, а также с течением времени стать теряет цвет, становится бледной.
СВЧ-печи отличаются и в типах управления. Они бывают с ручным или механическим и электронным управлением.
В моделях попроще установлено механическое управление, где установка параметров работы осуществляется благодаря поворотным ручкам. Также они имеют ряд преимуществ, например, легкость в управлении, приятная стоимость, редкие поломки. Но есть и минусы. Основной, поминутный таймер, благодаря которому еда может перегреваться.
Кнопки, сенсорные панели, кнопочно-поворотная система – те элементы, благодаря которым может осуществляться работа СВЧ с электронным типом управления.
Кнопочная панель выглядит красиво и стильно, но при постоянном использовании вокруг кнопок скапливаются жир, пыль и грязь. При выборе устройства с сенсорной панелью следует помнить, что при всем удобстве в использовании и легкости в уходе, они стоят дороже, а сенсор легко ломается.
Кнопочно-поворотная панель – сочетание электронного и механического управления. Такие СВЧ-печки легки в использовании и достаточно надежны, но в них трудно установить подходящий тайминг для того или иного блюда.
Хотите купить отличную технику и не переплачивать за воздух? Опять же нужно понимать цели покупки. Простая микроволновая печь – идеальная покупка, чтобы разогревать пищу, но если вы планируете готовить каши, запекать овощи или выпекать фирменный кекс в кружке, то обратите внимание на варианты с конвекцией. СВЧ-печка с грилем идеально подойдет для мяса. Гриль бывает нескольких видов и каждый из них имеют плюсы и минусы.
В ТЭНовых грилях установлен нагревательный элемент. Он может быть обычным, а может «подвижным», т.е. его положение можно поменять и нагревание будет происходить сбоку, а не сверху. Плюс таких грилей в том, что они долго сохраняют тепло, еда отлично прожаривается, можно менять расположение нагревательного элемента, что дополнительно облегчает уход за камерой. При этом обычно у таких микроволновок низкая цена. Но и тут есть своя ложка дегтя пища готовится медленно и, как результат, неэкономный расход электроэнергии.
Следующий тип – кварцевый гриль. Он устроен таким образом, что трубчатый кварцевый элемент за металлической решеткой находится в верхней части камеры. Несмотря на высокую стоимость и сложности в уборке самой кварцевой ламы, в такой СВЧ-печке много положительного: экономный расход электроэнергии, быстрое приготовление блюд и их особый вкус (как будто только сняли с мангала).
Инфракрасный гриль сочетается с кварцевым, но может работать и автономно. Огромным плюсом является то, что можно выбрать из большого количества подходящие режимы для создания вкусной и полезной еды просто и быстро.
Конвенция в микроволновке с легкостью заменит духовку. Движение горячего воздуха чудесно обрабатывает пищу, равномерно распределяя температуру. В таких СВЧ-печах процесс готовки любимых блюд ускоряется, не влияя на вид и вкус пищи.
Значимыми опциями для удобного пользования являются автоматическая разморозка и подогрев. Считается, это основные причины, по которым покупатели и начинают интересоваться техникой данной категории.
В большинстве современных экземпляров программа делает все самостоятельно, нужно лишь сделать – выбрать необходимую категорию продукта (мясо, рыба, птица ) и его вес.
Дополнительные возможности в микроволновке так же могут повлиять на окончательное решение.
Употребляете в пищу диетические продукты? Опция «Пароварка» благодаря встроенному парогенератору быстро приготовит любимое блюдо.
Одно нажатие и опция «Автоприготовление» самостоятельно приготовит наиболее известные блюда.
В печке есть функция «Автоматического взвешивания»? Тогда встроенные весы определят граммовку продукта прямо внутри СВЧ-печки.
«Программа встроенных рецептов» может стать любимой для многих домохозяек. Если вы любите экспериментировать и придумывать собственные кулинарные шедевры, то обязательно поищите варианты с опцией «Памяти рецептов».
Опция «Быстрый старт» — это палочка-выручалочка, когда нужно срочно разогреть еду. Эта функция буквально за полминуты на максимальной скорости справляется с этой задачей.
Равномерно разогретая пища – это результат работы СВЧ с двойным излучением.
После готовки или разогрева еды остается характерный запах. Режим удаления запахов. Справится с этой проблемой за пару минут.
«Очистка паром» значительно облегчает уборку. Разместите специальный контейнер с необходимым количеством воды и выберите нужный режим. Останется лишь протереть внутренние стенки мягкой губкой
Программа поэтапного приготовления – опция для самых «ленивых». Этот режим самостоятельного готовит еду, начиная от разморозки и заканчивая обработкой микроволнами.
«Защита от детей» обязательная функция в современных моделях техники. Блокировка клавиш, отключение звукового тайминга – незаменимые вещи в семьях с детьми.
Посуда для СВЧ требует особого подхода в подборе. Она должна быть термоустойчивой (фарфор, керамика, термопластика и столовое стекло) и огнеупорной (керамика, стекло либо фарфор). Главное помнить, такая посуда не терпит резкого изменения температуры.
Не бойтесь дополнительных трат. Ваша обычная посуда подойдет. Главное, проверьте на отсутствие металлических элементов (золотистых узоров, ободков)
Если переживайте, то есть один лайфхак, который поможет протестировать вашу кухонную утварь. Разместите в камере тарелку с водой и запустите СВЧ-печку всего лишь на минуту на максимум. Если жидкость нагрелась, а тарелка - нет, то ваша посуда отлично подходит.
Иногда в дополнение к СВЧ в комплекте идут разные решетки, контейнеры и т.д. Для удобного пользования рекомендуем купить крышку для защиты стенок, разнообразные многоярусные тарелки и т.д.
СВЧ-печи верные помощники в быту. Они упрощают будничные хлопоты, оставляя больше времени на любимые занятия, отдых, семью и друзей. Однако, когда они появились, информация о вреде излучения была на таком же уровне популярности, как и сама техника.
Микроволновки источник сверхвысокочастотного излучения. Оно проникает в молекулы и благодаря этому пища разогревается и готовится, сохраняя все полезные качества и витамины.
Микроволны не наносят вреда. Более того при работе СВЧ-печи, благодаря металлическому корпусу, микроволны не пропускаются.
В 2008 году Всемирная организация здравоохранения сделало заключение, что СВЧ-излучение не имеет пагубного влияния ни на продукты питания, ни на самого человека. Тем не менее есть случаи, когда стоит быть осторожными. Во-первых, людям с кардиостимуляторами следует быть осторожными и избегать микроволновки. Во-вторых, стоит незамедлительности отнести в ремонт поврежденную микроволновку. Не следует пробовать исправить ситуацию собственными руками.
Для собственного успокоения можно приобрести доп систему безопасности. Она представляет собой вплотную закрывающиеся дверьки и защитный экран, с нанесенной специальной сеткой.
Любая техника не навредит вам и вашей семье при исполнении банальных правила безопасности, никакие микроволны не станут причиной вашего волнения.
· обращайте внимание на дверные уплотнители, они могут стать причиной пропускания волн;
· выбирайте правильную посуду для СВЧ-печей;
· плотно закрывайте дверцы;
· поддерживайте камеру в чистоте;
· не заставляйте работать микроволновку в пустую;
· не пользуйтесь поврежденным устройством;
· внимательно следите за тем, что ставите внутрь. Закрытые банки и контейнеры, а также яйца могут лопнуть и нанести не поправимый урон новому приобретению.
СВЧ - полезная покупка, которая облегчит жизнь любому. Она обязательно станет верным товарищем и будет приносить удовольствие не только вам, но и вашему желудку!
